2016年2月8日月曜日

すらさ@川崎下作延 「干しさんまのスパイス炒」「まぐろカレー」「カツオカレー」「コトゥロティ」ほか

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まずはプハー
ここの食器類はすべて奥様のお手製。

◇ ひよこ豆の炒め物
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◇ マッルン mallun
刻みキャベツとココナッツの炒めもの
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火を通しすぎないキャベツの食感良いです。
うめーな
◇ 玉子のロティ
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ロティのむっちり感に玉子のふんわりが不思議に絡む。

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で、カレーソース。いいい!

◇ 干しさんまのスパイス炒
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ピリ辛でちょっとしょっぱめでかなりのツマミ!
やびぃ、、

◇ ピットゥ
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ココナッツとか穀物を筒状の調理器具で蒸したもの
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カレーリーフってうまいよなぁ。

◇ サンボル
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◇ まぐろカレー
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◇ カツオカレー
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◇ チキンカレー
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◇ コットゥロティ
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ロティを切る。
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更に切る。
Cut Roti
カットロティがコトゥロティに訛ったらしい。
それを野菜と炒めて、
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むっちりロティの食感、
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うまぁぁぁ、、
これ本当うまい。。


◇メニュー
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◇店舗
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昼間はお弁当も売ってる模様。
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●店舗情報

 店名: SURASA (スラサ)
 電話: 044-857-1158
 住所: 川崎市高津区下作延2-5-41 ラ・フロリダ1F

●営業情報

 月: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 火: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 水: 定休
 木: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 金: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 土: 11:00-14:30 / 18:00-23:00
 日: 11:00-14:30
 ○ ダンス公演日はお休み

●リンク

 店舗
 食べログ

 訪問: 2016/1 (4)
 記載日: 2016/2

6 件のコメント:

  1. 同じ物食べたよなー、と思ったら、私のセーターがチラ写り…。

    コットロティのいわれ、訂正させてください!
    kottu がシンハラ語で 刻む のようです。

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    1. がーーーーー
      マジすか!
      確かにご自宅はよくお聞きする行動範囲あたり、、

      はじめましてでした!(笑)

      分かってました??

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  2. はい、はじめましてでした!

    この記事で気づきましたです。えっと、そちらから見て私は右斜め前に座ってましたよね?

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    1. こんな事もあるんすねぇぇ
      まぁ「そらす」とは名乗らないのでw
      シナモンでもお世話になりやした!
      今後ともまんまる坊主をよろしくでございます。

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    2. あ、やっぱりシナモンでもお会いした方。。すらさ では左前方でしたか。

      黄色い自転車で徘徊していたらお声をおかけください。

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    3. デブラスマルガリータでございます
      またどこかで遭遇しそうですねw

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