2016年11月16日水曜日

熊@八王子大横 「天そば」


◇ 天そば 400円
かけそばは 340円
綺麗な澄んだつゆ。
昆布系の後味の甘みがグイグイと、とてもあとを引きます。
かなりうまい!!

ご主人路麺が好きで、お店をやる前からあちこちで食べ歩いていて、
自分の味を作り出したようです。
大きく影響を受けているお店があるようですが、考えてくださいとのこと。
鶴見系ではなさそうなのでどこだろうか。
いやー、微妙に遠いけどまた伺います!

◇メニュー
春菊高騰中。
大200円と小90円と2種構成いいアイデアでは?


◇店舗



●店舗情報

 店名: 立喰いそば 熊
 住所: 八王子市大横町6-4

●営業情報

 月: 5:30-17:00
 火: 5:30-17:00
 水: 5:30-17:00
 木: 5:30-17:00
 金: 5:30-17:00
 土: 5:30-17:00
 日: 定休
 祝: 7:00-17:00
 ○ 情報ソース: ●店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘


●リンク

 食べログ

 訪問: 2016/10 (1)
 記載日: 2016/11

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