収穫祭！ 大谷精肉店@つきみ野 「メンチ」と リナ@鶴間「ネームクルック」

友人が青葉台で借りている家庭菜園の宴会に乱入させて頂きました。

夏野菜の収穫祭みたいなもん。

で、何か一品持ち寄りってことで、

みなさんお手製の料理の数々。

ワタクシは、、
振る舞うほど腕に覚えはございませんので、地元の名品をｗ

大谷@つきみ野さんのメンチと、リナ@鶴間のネームクロック。
あと、ほんのちょっとだけいさむ@新橋でいただいた珍味を。

◇ 肉団子 95円

まず、お買いものしつつつまみ食い。

◇ メンチ 110円 

メンチは予約しました。

最近、ふらっと行って買えたためしはありません。

この日もショーケースは空っぽ。

それにしても結構値上げしちゃったのね。。

見た目、黒いすな！ｗ
なんだかジューシーさがいつもより足りなかったのは
ちょっと時間がたっちゃったからだろうなー

◇ 豚味噌漬 250円

味噌漬も一枚買ってみた。

そしてスモーカーがあったので勝手に投入。

いろんなものとともに完成。
スモークってのは凄いよね
ただでさえ旨いものをさらにドン！と旨み倍増。

◇ ネームクルック　1000円

こちら、リナちゃんとこで調達。

ちょっとご飯がしんなりしちゃったけど十分旨い！

でもやっぱ出来立てを食べて欲しいなぁ。

作ればいいんだろうけどね、絶対再現はできないｗ

◇ イイダコのからすみ

いさむの大将が仕込んだとても珍しい珍味。

酒すすみますよこれ。危険です。

こちら、スモーク用に仕込まれた豚さん。
柔らかでうまうま。

お酒も一人一本持参。

時間切れで焼き時間の足らなかったローストビーフ。

かなりレアだけど十分旨かったですよ。

こちら豚軟骨の泡盛煮込み。

豚肉より酒のほうが高いらしいｗ

軟骨は程よくこりっと柔らか。

味玉もうまいねぇ。

これ、よくわかんない見た目だけど、ラタトゥユうどん。

うまかた！

そして、産直スイカ！
すんげー甘いのこれ。こんな濃厚なのはじめてかも！

いやーー、呑んだ、喰った！
とても楽しかったです。
また呼んでくだせーーー！m(__)m

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●店舗情報

 店名： 大谷精肉店
 電話： 046-274-9078
 住所： 大和市つきみ野5-9-19

●営業情報

 月： 9:00-19:00
 火： 9:00-19:00
 水： 9:00-19:00
 木： 9:00-19:00
 金： 9:00-19:00
 土： 9:00-19:00

●リンク

 訪問： 2014/7 (10+)

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●店舗情報

 店名： タイレストラン　リナ
 電話： 046-277-5144
 住所： 大和市西鶴間1丁目13-4

●営業情報

 月： 17:00-25:00
 火： 17:00-25:00
 水： 17:00-25:00
 木： 17:00-25:00
 金： 17:00-25:00
 土： 17:00-25:00
 日： 17:00-25:00
 祝： 17:00-25:00

●リンク

 食べログ

 訪問： 2014/7 (26)

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 記載日： 2014/8