キツツキ@築地６ 「にしんそば」

築地本願寺の裏手に喫茶店、店頭の看板を見ると｢そば」とあります。
ほお、、喫茶店のおそばですか。

 スナックがやってるそば屋はあったけどね、パブスナックれん@川越とか、
マザー@座間とか。あ、ザマ―さんまだやってるのか調べようと思ってたんだ。

お店に入るとココが立喰そばでもスナックもないことが十分に伝わる
物静かで知的な感じのきちっとした雰囲気のオネーサマ。


◇ にしんそば 550円

すぐににしんの風味に犯されてしまいましたが、
おつゆは基本業務用っぽい感じですがなにか一手間かけているようです。


麺は冷凍めんですがいい塩梅の湯煎テク。


で、にしんは北海道産のものだそうです。
とても美味しかったです。

次は基本のかき揚げそばを！

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： きつつき
 電話： 03-3543-6424
 住所： 中央区築地6-2-1

●営業情報

 月： 8:00-17:00
 火： 8:00-17:00
 水： 8:00-17:00
 木： 8:00-17:00
 金： 8:00-17:00
 土： 8:00-14:00
 日： 定休

●リンク

 食べログ

 訪問： 2015/4 (1)
 記載日： 2015/4