Wednesday, June 17, 2015

おにやんま 新橋店@新橋3 「おにやんま爆弾」「穴子の大葉香り天ぷら」

久々のおにやんま。

券売機を覗くと気になるメニュー。

あなごの天ぷらに、バクダン。
バクダンは温玉つきの納豆だと。
これは試さねば!

◇ おにやんま爆弾 450円

引きの写真撮り忘れた模様。

「ばくだん」よく居酒屋にあるネバネバ系メニュー。

納豆、オクラ、胡瓜、沢庵、温玉、そしてやんまのうどん。
これにフリーの天かすと青ネギをどっさり入れて引っ掻き回す。

サイコロ状にカットされた胡瓜と沢庵の食感がスゴくいい!
天才じゃないだろうかこのバランス。
そこにコシのあるうどん。
居酒屋メニューだと、バクダンにイカ刺しとか入ってる店もあるけど
このうどんの食感がイカ刺し代わりに。

口の中がネバネバこりこりムニムニとやみつきの食感で、
どんどん口の中に!うめーー!

いっその事、うどんも以下くらいの長さにしても面白そうw


◇ 穴子の大葉香り天ぷら 130円
あなごの香りと大葉の香りがいい塩梅に鼻に抜ける。
うまいねぇぇ。

変わり種も面白いけどこういう間違いの無いネタもしっかり旨い。


 ★ 訪問記

●店舗情報

 店名: おにやんま 新橋店
 電話: 非公開
 住所: 港区新橋3-16-23

●営業情報

 月: 7:00-23:00
 火: 7:00-23:00
 水: 7:00-23:00
 木: 7:00-23:00
 金: 7:00-23:00
 土: 7:00-15:00
 日: 7:00-15:00
 祝: 7:00-15:00

●リンク

 食べログ

 訪問: 2015/6 (16)
 記載日: 2015/6

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