券売機を覗くと気になるメニュー。
あなごの天ぷらに、バクダン。
バクダンは温玉つきの納豆だと。
これは試さねば!
◇ おにやんま爆弾 450円
引きの写真撮り忘れた模様。
「ばくだん」よく居酒屋にあるネバネバ系メニュー。
納豆、オクラ、胡瓜、沢庵、温玉、そしてやんまのうどん。
これにフリーの天かすと青ネギをどっさり入れて引っ掻き回す。
サイコロ状にカットされた胡瓜と沢庵の食感がスゴくいい!
天才じゃないだろうかこのバランス。
そこにコシのあるうどん。
居酒屋メニューだと、バクダンにイカ刺しとか入ってる店もあるけど
このうどんの食感がイカ刺し代わりに。
口の中がネバネバこりこりムニムニとやみつきの食感で、
どんどん口の中に!うめーー!
いっその事、うどんも以下くらいの長さにしても面白そうw
◇ 穴子の大葉香り天ぷら 130円
あなごの香りと大葉の香りがいい塩梅に鼻に抜ける。
うまいねぇぇ。
変わり種も面白いけどこういう間違いの無いネタもしっかり旨い。
★ 訪問記
●店舗情報
店名: おにやんま 新橋店電話: 非公開
住所: 港区新橋3-16-23
●営業情報
月: 7:00-23:00火: 7:00-23:00
水: 7:00-23:00
木: 7:00-23:00
金: 7:00-23:00
土: 7:00-15:00
日: 7:00-15:00
祝: 7:00-15:00
●リンク
食べログ訪問: 2015/6 (16)
記載日: 2015/6
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