そこから暗渠の上を北上すると何やら中華系の赤テント。
中を覗くと工場っぽい。
小売もしてくれるそうで、ちょうどこのラックの肉まんたちが蒸し上がって
粗熱がとれたくらいのグッドタイミング!
良いときに来たわねって言われて思わず頬がゆるむ。
ここで食べてっても良いんですか?と訊くと、いいわよーって
発送作業とかするテーブルにお皿で提供いただきました。
◇ 肉まん 300円
皮。絶妙なモッチリ感。香り。甘み。素晴らしい。
そして、餡。この通りの照り。たまらんね。
大きめの具材たくさんで食感もいいし、
肉汁を吸った皮がまた、、、
リピ確定デス!
これ商品ではありません。
賄いまん。
女将が大好きな高級牛肉をたっぷり煮込んだカレーです。
本当にいい肉でした。
お分けいただきありがとうございました。
本来ここに載せるべきではないですが、肉質下げてでも商品化希望ですw
もともと中華街にあった本店に供給する工場だったようですが、
中華街には既に無くこちらで細々小売を続けているようです。
また出来たてのタイミングだったら嬉しいなぁ。
◇メニュー
◇店舗
●店舗情報
店名: 留仙閣 本牧店電話: 045-622-8926
住所: 横浜市中区本郷町3丁目202−5
●営業情報
月: 定休火: 定休
水: 9:00-14:00
木: 9:00-14:00
金: 9:00-14:00
土: 9:00-14:00
日: 9:00-14:00
祝: 9:00-14:00
○ 情報ソース: □店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘
●リンク
訪問: 2019/5 (1)
記載日: 2019/7
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