SAARA DINING CAFE@大和桜森「マトンビリヤニ」「ラムチャップ」「特別ペンネ」「ロスト・ポラウ」

ん？

なにやら場違いな？

おじさん、入っちゃダメかしら？？

いや、この手作り感。

かなりハードルが下がるｗ

ビールの種類も豊富。

 

◇ McDowell'sラムソーダ割り 500円 + お通し 200円

このラム、うまい。

◇ タンドリーチキン Tandoori chicken 400円

◇ マトンビリヤニ Matton Biryani 790円

マトンって表記ですがヤギだそうです。

詳しい友人に訊くと、羊でもヤギでもマトンってよくあることだそうです。
豚肉だけどやきとりって言ってるようなもんか？w

あと、今日炊き上がったビリですが、フライパンで炒めてます。
しっとりなビリヤニ。うまいよ。
フレッシュな感じのスパイス感そのままにしっとり。
ドライカレー、というか千日前を思い出すｗ

ということで早速再訪問。

◇ McDowell'sラムソーダ割り 500円 + お通し 200円

◇ ラムチャップ Lamb Chop 600円

 おお、、ご立派。

◇ ロスト・ポラウ Roast Polau 990円

この塊の中に、ホロホロに煮込まれた鶏モモが入ってます。

大量の玉ねぎとスパイスで煮込まれてる模様。

辛さは全くなく、旨味がグイグイ前面に。

すげーうまい。

スパイスも過剰ではなくトテモいいバランス。

辛いのとか刺激の苦手な人にも是非食べていただきたい。

 そしてこの小さなお米。
長粒米では無いのでぱっと見日本のお米？と思ったら、
これがまたうまい。
独特な香りはするんだけど、
苦手な人が多いあの独特な感じが少なくとてもいい香り。

 

このお米、普通のお米の倍くらいするらしい。
お祝いの時とかに使うお米だそうです。
この料理も、大切なお客さんやイベントの時に食べる料理なんだそうな。


で、もう一つ気になるメニューがあったので早速。

とりあえずおつまみにJP仕様な鶏唐。

◇ 鶏唐揚 400円

 カウンターちょっと暗くて写りいまいちね。
ごくごく普通のジューシーな唐揚げ。

うまい、そこらの店よりうまいですｗ 

で、気になていたのは、、

うどんも気になるんだけどね、

特別ペンネ。

なんでも本国の家庭料理らしい

◇ 特別ペンネ 590円

マトンキーマと茄子のペンネ 

ペンネのカレー味。
辛さはほぼないけど非常にいい香り。
めっさうまい！

これつまみにまた呑みたい！！

おまけ。

マンゴーソースのアイスクリーム。

おっちゃんには甘かったけど、美味しい組み合わせ。

◇メニュー





◇店舗

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●店舗情報

 店名： SAARA DINING CAFE （サーラ・ダイニング・カフェ）
 電話： 046-259-8873
 住所： 大和市桜森２丁目１４−２２
 開業： 2019/5/15〜

●営業情報

 月： 11:00-22:00
 火： 11:00-22:00
 水： 11:00-22:00
 木： 11:00-22:00
 金： 17:00-22:00
 土： 11:00-22:00
 日： 11:00-22:00
 祝： 11:00-22:00
 ○ お客さんが居る限り朝方までやるそうです。特に週末は23時じゃ閉めない模様。
　　あと、15−17休憩かも。

情報ソース：　◆店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘

●リンク

 訪問： 2019/7 (1-3)
 記載日： 2019/7