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2014年6月26日木曜日

小俣のうどんと山椒の葉っぱで 「焼うどん」

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めったにしない自炊ネタ。 吉田うどんの隠れた名店 「小俣」 のうどん玉とすりだね、 そして採れたての山椒の葉っぱをいただいたので、 焼きうどん！ ◇ 焼うどん 材料は、、 １． 小俣 のうどん ２．フレッシュ山椒の葉 ３． ほうれん草 ...
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2013年11月20日水曜日

たまにはパンでも、その２ 「げそ天ドッグ」

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前回の結果 がイマイチだったわけですが、 キョースケさんの成功レポ みてまた火が付いた。 JKBドッグの完成を見据えて、まずはやりたかったこちら。 げそ天を細かくしてキャベツと黒コショウたっぷりマヨ和えるって奴。 野菜は横着して、コンビニでコールスロ...
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2013年10月24日木曜日

たまにはパンでも。「ＪＫＢバーガー」

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 食べ残しのパンふたつ 一由 でＪＫＢ買ってきた。 実はこれが初JKBだった！(もぐり)  ネギ、紅しょ、そしてゲソ 断面は、お好み焼系ｗ はさんでみました。 パンにはバターとヌクマム。 片方は赤唐  もいっこは、黒胡椒と...
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2013年9月1日日曜日

珍来板橋グループ「極太やきそば」@自炊

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酒にだらしない男のメモ帳 にて存在を知る。 ヨークマートのオリジナル商品らしい。 早速一番近くのヨークマートへお買物。 ◆ 珍来板橋グループ「極太やきそば3人前」 158円    板橋にある珍来、行ってみないとかなぁ、、 ひとつはソースで。 ...
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2013年5月6日月曜日

ふつーに食えよ>　唐辛子ペーストのソースの活用 其の２

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湘南IMPORT で買った、唐辛子ペーストのソース。  活用シリーズ第２弾。( 第一弾はWithマック )  まだ一袋残ってる、正麺ちゃんぽん。  ちょっとアレンジして冷やしちゃんぽん。  塩っ気とコクはちゃんぽんスープにとろみをつけて、麺と和えてみた。 具材は、...
2013年5月5日日曜日

ふつーに食えよ>　唐辛子ペーストのソースの活用 其の１

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湘南IMPORT で買った、唐辛子ペーストのソース。  これでやってみたかったのが、onマックポテト。     ポテトはまぁ想像通りに美味しい で、単品でポテト買うのがアホ臭くてついでに買ったチキンクリスプサンド。  これが大正解！  100円バーガーが高級バ...
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