Wednesday, May 14, 2014

テロワール@鶴間 「イタリアンサラミ&生ハム、ブランダード、ローストポークの3種盛り」「子羊のビール煮」「ムール貝とあさりのジェノベーセスパ」

ご無沙汰テロちゃん。

◇ 3種盛り(イタリアンサラミ&生ハム、ブランダード、ローストポーク)500円
ローストポーク旨味が増した!
なんだか忘れたけどいい豚さんだそう。
ブランダード、主な材料は鱈とジャガイモらしい。
スイーツのような食感に程よい塩っけと鱈の上品な香り。
後を引く旨味があふれる。
思い出して書いてても口が潤う。
また食べたい。

◇ 子羊のビール煮 600円

ビールのほろ苦さがいい感じので残っていて柔らかで旨い。
御飯にぶっかけても旨そうだよな。

◇ ムール貝とあさりのジェノベーセスパ 800円

貝たちからでたかなり濃厚なスープ。
コレも思い出すと幸せがよみがえる。

やばいね。

◇メニュー

◇店舗

 ★ 前回掲載


●店舗情報

 店名: カフェ&バー テロワール
 電話: 046-244-0317
 住所: 大和市西鶴間1-10-13
 開業: 2011/02/02

●営業情報

 月: 定休
 火: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 水: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 木: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 金: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 土: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 日: 11:00-15:00
 祝: 11:00-15:00

●リンク

 店舗
 食べログ

 訪問: 2014/4 (63)
 記載日: 2014/5

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