「いかかきそば」 ふじた@馬喰町

屋号がないので女将さんに聞いてみたら、「屋号は出してないの」と。
で、調べてみると、s.Hじーさんの暇がない!の聴きこみで
「左衛門橋立喰いそば」らしく、ロメオタの間では有名店でした。

◇ かけそば 260円 + いかかき 120円

だしが効いてて、甘さとしょっぱさが、すごくいいバランス。

 まだかき揚げが出来上がってなかったので、いかかき揚げ。
衣が薄くパリッとイカの食感と香りがとてもいい。
麺もモチッと太めの茹で麺。

うーん、これはまた来ないと！

◇メニュー

 

◇店舗

 

 隣の定食屋気になる。。

---

●店舗情報

 店名： ふじた（左衛門橋立喰いそば）
 住所： 中央区日本橋馬喰町2-5-9

●営業情報

 月： 7:30-14:00頃
 火： 7:30-14:00頃
 水： 7:30-14:00頃
 木： 7:30-14:00頃
 金： 7:30-14:00頃
 土： 定休
 日： 定休
 祝： 定休

●リンク

 [Kevin's]リターンライダー
 暇がない!

 訪問： 2013/5 (1)
 記載日： 2013/5