両面焼きそばといえば、日田焼きそばもその仲間か?と、
九州以外はなぜか辺鄙な青葉区の桂台なんかに1店舗だけある想夫恋を思い出す。
矢先、路麺仲間の同店訪問レポ見て、無性に食べたくなる。
焼きそばとしては高いのだけど、パリッと焼いた麺と細いモヤシの組み合わせは絶妙でうまい。
◇ 日田焼きそば大盛り 1050円
久しぶりに訪問し、大盛り頂きました。
全体的に脂が多い気がしたけど、豚肉も甘くておいしいし、
やっぱユニークなうまさ。
◇メニュー
◇店舗
●店舗情報
店名: 想夫恋 横浜青葉店電話: 045-963-1888
住所: 横浜市青葉区桂台2-38-15 第2スズキビル103
開業: 2005/09/10
●営業情報
月: 11:30-15:00 / 17:30-21:00 / 第2月曜定休火: 定休
水: 11:30-15:00 / 17:30-21:00
木: 11:30-15:00 / 17:30-21:00
金: 11:30-15:00 / 17:30-21:00
土: 11:30-15:00 / 17:30-21:00
日: 11:30-15:00 / 17:30-21:00
祝: 11:30-15:00 / 17:30-21:00
○ 火曜・第2月曜定休(祝日は営業、翌日休)
●リンク
店舗食べログ
訪問: 2013/6 (2)
記載日: 2013/6
旅好きの友人が大分に行った時に食べて、現地で横浜にもあるということを知ったそうで、連れて行ってもらいました。
返信削除場所も繁華街でもなければ看板も目立たないし、日田焼きそばを聞いて知らなければ、
行くきっかけがなかったと思います。
ソースの甘味とコク、麺の食感と焦げ、もやしの火の入れ方が絶妙でした!
焼きそばとしてはお高いですが、ちゃんとした麺料理です。
また食べたいと思います。
このお店ができたのは認識してましたが、高いのでしばらく放置してまして、去年ふと思い出し行ってみました。
削除青葉台在住の店主がこの味に惚れて、地元でのんびりやりたかったそうで、あえて繁華街は避けたようです。
確かにちゃんとした麺料理ですが、比較的富裕層の多い場所じゃないと成り立たないかもですね。
今度はあぺたいとに行ってみたいと思います。
ちと、たけーな。
返信削除でも、こっちの方がキレイで美味しそう。w
豚肉なんかは断然こっちが良さそうに見えます。
あぺたいとも行きましょうよ~。
期待していたよりは美味しかったですよ。
豚さん旨かったですよ。
削除材料に金かかってるな感があります。
モヤシもいいんですよ。
とても不便な場所ですが、チャリの範囲では?w