2018年8月24日金曜日

野菜ビュッフェと熟成とんかつ かさねや@南林間 「かさねかつと野菜ビュッフェ」

南林間のメインストリートに出来た野菜ビュフェスのあるトンカツ屋さん。
2018/08/23 オープン。

 最近あちこちにある宅配弁当屋さんらしい。
南林間店は宅配のみでなくサレオツなレストランスタイルで店内でいただくのがメインの模様。
持ち帰りとか宅配があるかは不明。

「かさねかつ」が売りらしく、よくミルフィーユと呼ばれる薄切り豚肉を重ねて衣をつけてあげたもの。
その他ヒレカツ、ロースかつ、エビフライなど一般的なトンカツ屋さんメニューに食べ放題の野菜とカレー&ご飯というラインナップ。

◇ セット野菜ビュッフェ 216円
野菜は種類が少なめだけど新鮮で美味しい。

醤油系のさっぱりドレッシング4種類とサウザンフレンチ系のドレッシング4種、
あと、バーニャガウダが2種と種類豊富で、飽きずにいくらでも食べれちゃいます。


この野菜ビュフェは、フレーバーウォータのドリンクバーとセットで216円。

トンカツ類の単品注文では、ご飯とカレー、味噌汁はセルフでいただけますが、
お皿にトンカツ単品だけで乗って出てくるのでキャベツすら付きません。
野菜嫌いに優しい仕様ですw

ふつーに野菜摂取したい場合は216円のセットがおすすめです。


あ、カレーも大きなニンジンとジャガイモがゴロゴロ入ったひき肉カレーだった。
お店で作ってるのか結構美味しかったです。


ドリンクバーは、コーヒーとフレーバーウォータしかないのでお子様には寂しい感じです。(日替わりなのでこの日だけかも)


お得情報としては、近隣駐車場利用の場合はデザートがサービスとのこと。
これは食べでもあってなかなか太っ腹サービス!

◇ 熟成かさねかつ 1598円
 一応火は通っていますが、ピンクな肉が苦手な方にはきついかも。
お店的にはこれ以上火を通すと硬くなるとのことです。

◇ ロースかつ 1598円
豚肉臭さが少なく個人的には物足りませんが、非常に柔らかいです。
さすがお弁当屋さんで冷めても柔らかく食べやすい。


もう一つおじさん的には寂しいのは脂部分を落としすぎること。
これも冷めても食べやすくする工夫なのかも。

何故、店舗で食べてるのに冷めるかというと、
もちろん揚げたてが出てくるのですが、結構手際よく早いうちに提供され、
野菜にモシャモシャ夢中になってるとカツが冷めちゃうってワケですw


◇ コーヒーブランマンジェ 432円
◇ 黒蜜ゼリー 〜クリームきな粉添え〜 432円

◇メニュー


◇店舗



●店舗情報

 店名: 野菜ビュッフェと熟成とんかつ かさねや
 電話: 046-259-7490
 住所: 大和市南林間1丁目8−6
 開業: 2018/8/23〜

●営業情報

 月: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 火: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 水: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 木: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 金: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 土: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 日: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 祝: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 ○ 情報ソース: ●店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘

●リンク

 店舗

 訪問: 2018/8 (1)
 記載日: 2018/8

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