初メンチそば。
メンチもそばも好物だけどonしたことはなかった。
コロッケそばは合うと思っていたけど正直メンチはちょっと違うと思っていた。
つゆの中で衣が解けて中のひき肉がぽろぽろとほぐれて
汁に沈んで脂だけが表面に残ってしまうのでは、、と。
ここ田舎のメンチはつなぎたっぷりでつゆごときでは崩れません。
おそば用にアレンジされたメンチだったのです。すごい。
創業60年のなせる業か。
けしてコストダウンなどではない(はず)。
◇ かけそば 260円 + アジ天 110円
サービス品のアジ天。サービスと書いてあるとついつい頼んでしまう。
◇メニュー
◇店舗
●店舗情報
店名: 田舎電話: 非公開
住所: 品川区上大崎2-27-4
開業: 1952以前(2012現在で60年超)
●営業情報
月: 6:00-19:00火: 6:00-19:00
水: 6:00-19:00
木: 6:00-19:00
金: 6:00-19:00
土: 6:00-13:00
日: 定休
●リンク
食べログ[Kevin's]リターンライダー
訪問: 2012/3 (1) , 11 (2)
記載日: 2012/11
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