「塩ラーメン」「ツナマヨ飯」 らーめん 富志夢@深見台

▲ 残念ながら現在(掲載時点)営業しておりません。


塩ラーメンがウリの店、
随分前からたぶん、開店したころから気にはなっていたものの、
結局閉店のお知らせを聞いて初めての訪問。



3/19をもって閉店だそうです。

営業時間よりちょっと早めに入店。
閉店を惜しむ常連さんでほぼ満員。
自分お次に来たお客さんは、スープ切れでごめんなさいでした。

◇ 塩ラーメン + 味玉 + 白髪ねぎ + 岩のり （バランスセット 1000円）

 
自分的にはもう少しトリさんが濃いといいのですが、
カツオがかなり効いてます。
煮干しガッツリ系のラーメンはあまり得意じゃないのですが、
カツオならまぁまぁいけるかな。

味玉は黄身の硬さが絶妙で良かったです。
詳細なレシピがあるので作ってみてもいいかもねー

◇ ツナマヨ飯 （バランスセット 1000円）

 ダシをとったあとのカツオから作る自家製ツナのツナマヨ丼は
醤油タレとのバランスが絶妙でかなりうまかった！
ラーメンよりこっちをまた食べたい！

◇メニュー

 


◇店舗

 

---

●店舗情報

 店名： らーめん 富志夢(ふじゆめ)
 電話： 046-210-4499
 住所： 大和市深見台1-12-17
 開業： 2013/03/19

●営業情報

 月： 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 火： 11:00-15:00 / 17:00-22:00 第一火曜定休
 水： 定休
 木： 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 金： 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 土： 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 日： 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 祝： 11:00-15:00 / 17:00-22:00
 ○ 毎水曜と第一火曜定休

●リンク

 店舗
 食べログ

 訪問： 2013/3 (1)
 記載日： 2013/3