2013年6月8日土曜日

「子羊スペアリブのスモーク」「スズキとカリフラワーのカラスミ添え」「フレッシュトマトとバジルのブカティーニ」 テロワール@鶴間

いつ来ても、安定してうまい。
そして何か必ず新しいものを食べさせてくれる。
あまり同じ店に何度も行かない方だと思うのだけれどここは別格。
ここまで引きつけるってのはたいした物だと思います。

◇ 前菜5種の盛り合わせ 800円
 
白いのはトウモロコシのブランマンジェというらしい。
手前の鴨と一緒に頂くとンんまい!

◇ 子羊スペアリブのスモーク 500円
 

◇ スズキとカリフラワーのカラスミ添え 500円

◇ フレッシュトマトとバジルのブカティーニ 800円
もっちり極太麺、ブカティーニ。
真ん中に穴が開いていて、均等に茹で上がる。

 ◇ 燻製チーズケーキ 400円



◇メニュー

◇店舗

 ★ 前回掲載



●店舗情報

 店名: カフェ&バー テロワール
 電話: 046-244-0317
 住所: 大和市西鶴間1-10-13
 開業: 2011/02/02

●営業情報

 月: 定休
 火: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 水: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 木: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 金: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 土: 11:00-15:00 / 17:00-24:00
 日: 11:00-15:00
 祝: 11:00-15:00

●リンク

 店舗
 食べログ

 訪問: 2013/5 (51,52)
 記載日: 2013/6

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