中華料理で好きなメニュー。
昔はあまりみまけなかったけど最近良くみるようになって嬉しい。
ただ店によってはケチャップで甘くしてしまう店がある。
トマト玉子炒めは塩味に限るのだ！
この店も聞いてみたらケチャップだというので悲しい気持ちが顔に出てしまい、
尾根遺産が塩もできますよと言ってくれた！
ありがたやありがたや。
ごちそうさまです。
◇メニュー
●店舗情報
店名： 大連你好 新橋店(ダイレンニイハオ)電話： 03-3504-1908
住所： 港区西新橋2-5-1
開業： 2010/11/15
●営業情報
月： 11:30-15:30 / 17:00-23:30火： 11:30-15:30 / 17:00-23:30
水： 11:30-15:30 / 17:00-23:30
木： 11:30-15:30 / 17:00-23:30
金： 11:30-15:30 / 17:00-23:30
土： 11:30-15:30 / 17:00-23:30
日： 定休
祝： 定休
●リンク
食べログ訪問： 2013/6 (6)
記載日： 2013/6
日本にいる中国人留学生と
返信削除中国にいる日本人留学生と
どちらにとっても助けの神のトマ玉。
中国制作の中国語テキストにも堂々登場しちゃってます。
中国では珍しいほぼ全国区の料理だとか…。
で、やっぱりケチャップはいかんでしょう…。
たっぷりの油に超強火で、卵がブクブクっと大きく泡立つのがコツだそうです。
ああ、暑くなったのに熱く語ってしまった。
コレ、中華屋でなじみになると、よく作ってもらってました。
返信削除あまり単価取りにくいからメニューに載せないのかも？ｗ
>どちらにとっても、
なるほど！確かに。
初めての中国出張の時、とても安心できる食べ物でしたｗ