BAO@新橋３ 「骨付塩茹定食」「汁なし坦々麺」

ひつじ臭充満するBAOさん、新橋リーマンにも受け入れられてるようです。
ヘルスィと言われる羊さんだけに、女子一人飯も良く見ます。

麻婆喰ってなかったので伺うと、新ランチメニューの試作品があるよと。
いただきです！

◇ 骨付塩茹定食 1000円

パクチーたっぷりで挽肉状のお肉が底にたっぷり濃厚な一杯。

手前は辛そうだけどそうでもない生姜醤油系。

しっとりほろほろにほぐれる、肋とか間接っぽい骨付き肉。
羊の肉の香りと程よい塩加減。

生姜醤油皿は小さいのでぶっかけちゃいましょう。

最後は、羊分の濃いスープとともにごはんにかけて。
んますぎです！

羊マニアな友人にこんなの食べた、と言ったら、
チャンサン・マハと言う料理だと教わりました。

◇ 汁なし坦々麺 880円

キレイな緑色の麺。これはかなりおいしい。

坦々はさほど辛味は無いけどかなり痺れます。
それより塩分がちょっと気になったかな。

やっぱスープで薄めてうまぁぁぁ！

◇メニュー

◇店舗

 ★ 訪問記

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●店舗情報

 店名： BAO （バオ）
 電話： 03-6435-6660
 住所： 港区新橋3-14-6 小林ビル 1F
 開業： 2015/06/01.

●営業情報

 月： 11:30-13:30 / 17:00-23:30
 火： 11:30-13:30 / 17:00-23:30
 水： 11:30-13:30 / 17:00-23:30
 木： 11:30-13:30 / 17:00-23:30
 金： 11:30-13:30 / 17:00-23:30
 土： 16:00-22:00
 日： 定休
 祝： 定休

●リンク

 食べログ

 訪問： 2015/11 (3,4)
 記載日： 2015/11