てん@大和中央 「レモンラーメン」

大和先住民様にとても重要な興味深いタレコミをいただいた。

１０数年前にメニューにレモンラーメンがあったとのこと。

先日伺った際にはメニューには無かったが，

ちょっと聞いてみようかなーと再訪。

まぁとりあえず一杯。

◇ ウーロン割り 500円 + お通し 200円

お通しはふきのとう天まいたけ天

にがうま。ふきのとうって油がよく合うよねぇぇ！

さ、本題です。

「あのー、昔レモンラーメンがあったと伺ったのですが、、」

お隣にはかなり昔から通っているらしいお客さんが

「おーーなつかしいねぇ！」と。

女将さんに「もうやってない？」と訊くと、

「メニューからはなくしちゃったけど，いつでもやるわよー」と　

おおおお！

早速お願いしました。

◇ 塩ラーメン 500円 + レモン 100円

むはーーーー

特に搾っている訳ではないのでまだマイルド。

旨い。いや、、まじで旨い。

ちょっとひとつ搾ってみるとぶわと酸味ひろがる。

バランス的にはこのくらいが好きだな。

いいわぁぁ、、レモンそばの時よりインパクトある味だな。

◇店舗

★ 訪問記

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●店舗情報

 店名： てん
 電話： 046-263-5300
 住所： 大和市中央5-2-23

●営業情報

 月： 18:00-26:00
 火： 定休
 水： 18:00-26:00
 木： 18:00-26:00
 金： 18:00-26:00
 土： 18:00-26:00
 日： 18:00-26:00
 祝： 18:00-26:00

●リンク

 食べログ

 訪問： 2016/2 (2)
 記載日： 2016/2