ヽ松@伊勢佐木町 「天ぷら蕎麦」「鶏天丼」

ぴんさんから情報いただきまして！

牛丼の松屋さん、今度は天ぷら屋さんをチェーン展開するようです。

立川１号店に続き伊勢佐木町に２号店ができたとのことで早速！

おとーさん、お先に失礼しますよー

中年泣かせの券売機で、メニュー掌握できないままオーダします。
そしてカウンターで食券渡して、、
その先に記念メニュー。

えぇぇぇ、、失敗。。

いや、きっと表にもこのポスターあったんだよな、多分、、
雨だったしさ後からお客さん来たしさ、、

◇ 天ぷら蕎麦 590円

そば、うどん、かけ(温)、ざるが選べます。

お？
期待を大きく超えた旨さ。
つゆも麺もいいわよ、これ。

厨房が一段高いのと奥に着座しちゃったので調理過程が見れませんでしたが
押し出しなのかなぁ、
今度はガン見しよう。

ピーマン、海老、ナス、玉ねぎ

◇ 鶏天丼 540円

ピーマン、とりむね２本、ナス、半熟卵、玉ねぎ

天丼のたれがかなり少なめですが、卓上にたれがあるのでご安心を。

◇ 単品：レンコン 60円、ピーマン 60円

単品には天つゆとおろしがつきます。

で、メイン商品の天ぷらはいまいちパッとしなかったなぁ。

揚げたて感がないというか、具材がくたばってるというか。

一旦揚げた天を赤外線ヒータのコンベアに乗せて、、
油抜いてるのかしら？よくわからん工程が。

旨味たっぷりの漬物を先に食べて舌を慣らすのがポイントかもｗ

近所にできたら何度かお世話になると思いますので拡張よろしくお願いします。

できれば１１月中にｗ

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： ヽ松（てんまつ） 伊勢佐木町店
 電話： 045-250-0036
 住所： 横浜市中区伊勢佐木町2-76-3
 開業： 2017/9/30.

●営業情報

 月： 24H
 火： 24H
 水： 24H
 木： 24H
 金： 24H
 土： 24H
 日： 24H
 祝： 24H
 ○ 情報ソース：　●店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘

●リンク

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 訪問： 2017/10 (1)
 記載日： 2017/10