うっちーん家@相模が丘 「家系？やきとり？いつのまにかの新店」

とん亭で一度呑みたかったので向かいました。

ん？なんか隣が変わってる？？

なんだかシンプルな、、
よく気付いたな自分。的な地味さ。
パッとみ沖縄系？とか思ったり。

むぅぅ、とん亭はちょっと保留だな。
ってことで入店です。
1/11にオープンしたらしいです。

メニューを見るとラーメンもやってる模様。
昼も営業されてます。
夜ラーメンもOKそうですが昼やきとりがOKかは不明です。

◇ お湯割り 421円

◇ やきとり 各130円

タレ？塩？ときかれたのでお任せでお願いしました。
最近自分で選ぶよりお店の人に任せるようにしてます。

オーダすると材料から切り始めその場で串に刺し焼きはじめました。
非常に手際が良いし、目の前にある鶏さん、つやつやでとてもフレッシュそう。
レバなんかそのまま喰いたくなる感じｗ
期待しちゃいますね。

　【塩】ハツ、ハツモト、レバー

まずはハツから。

プリッとした噛み心地。臭みは一切無し。

うまいねぇぇ。

ハツモトはつなぎの部分。
これも新鮮でたいへんよろしいです。
そしてレバも同じ個体からだろうからうまいに決まってますね。

メニューにレバニラがあったのだけどこのレバでつくるのかな。
他に好物メニューあったので今日はパス！


　【タレ】ねぎま、つくね

ねっとり系の食感のタマネギが入ったつくね、甘味が全面に。

 ねぎま、ふんわりジューシーなモモ肉とても良い。
タレはまだ若い感じですが新しいお店なので当然ですね。
これからじっくり旨みを増していって頂きたいなと。

◇ 卵トマトいため 518円

あら、、ちょっとイメージ違った。
トマト入りスクランブルエッグ的な。
ちゅーか、、多すぎだろ！ｗ


長ネギがいいアクセントでこれはこれで美味いんだけど、、
やっぱ多くてもて余す
半分でいいから300円くらいで、、ｗ

と言うことです味変オーダ。

◇ 半チャーハン 518円

半とは言えけっこうありますねこれ。


しっとりオイリー系。
味も濃い目なのでお酒のお供にGoodです。

そこに更に、、、ｗ

いいねぇぇ〜〜

お陰様で満タンです！

因みに、屋号の末尾が「家」ですが横浜の家系ではないそうです。
今度はラーメン食ってみっか！

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： うっちーん家（うっちーんち）
 住所： 座間市相模が丘６丁目２０−１０
 開業： 2018/1/11〜

●営業情報

 月： 定休
 火： 11:30-14:00 / 17:00-24:00
 水： 11:30-14:00 / 17:00-24:00
 木： 11:30-14:00 / 17:00-24:00
 金： 11:30-14:00 / 17:00-24:00
 土： 11:30-14:00 / 17:00-24:00
 日： 11:30-14:00 / 17:00-24:00
 祝： 11:30-14:00 / 17:00-24:00
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘

●リンク

 訪問： 2018/2 (1)
 記載日： 2018/2