地ビール厨房 COPA@大和渋谷 「え？なんでこんなとこに！？」

青葉台の連中の定例の忘年会会場としてお世話になっていたCOPAさん。

青葉台→町田ってのは聞いてましたが、そのうち行こうと思いつつ、、

そしたら当時の幹事さんとタマタマ高座渋谷で呑んでたら、

COPAさん行こう！って。

え？町田から移転してたの？？

ってな感じで驚きの訪問となりました。　

よっぱで、危険なメンバ３人での訪問。

グイグイ逝っちゃいました。

しょうがないよね旨いんだもん。

いい感じで出来上がっておりまして、

かんぺー！

？？？

◇ CHIMAY GOLD 1419円、とか

お通し。

◇ ビーフシチュー？

◇ 岩手鶏ももむねMix

◇ ホワイトアスパラ生ハムサラダ 1100円

◇ 生ラドラーミント 440円

◇ シシャモの地ビールフリット 638円

◇ 欧風カレー 880円

◇メニュー

壁じゅうメニューやらオブジェで埋め尽くされていますｗ

◇店舗

店の外にも想いが溢れてますｗ

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●店舗情報

 店名： 地ビール厨房 COPA
 電話： 046-282-6033
 住所： 大和市渋谷７丁目１−１８ フロレスタ 101

●営業情報

 月： 定休
 火： 17:00-24:00
 水： 17:00-24:00
 木： 17:00-24:00
 金： 17:00-24:00
 土： 17:00-24:00
 日： 17:00-24:00
 祝： 17:00-24:00
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘

●リンク

 店舗

 訪問： 2019/10 (1)
 記載日： 2019/10

南横浜ビール研究所@横浜釜利谷東 「文庫のクラフトブルワリー」

金沢文庫の駅近にあるマイクロブルワリ。

普通の民家くらいの大きさの建物ですが、

１Fのガラス張りの部屋が醸造場。

寸胴仕込み。

たしかに工場というより研究所って表現がぴったり。

ガラス窓に解説あり。

二階で呑めますよ。

カウンターの向こうの大きな冷蔵庫。アメリカ製か？
それを改造して棚とサーバーコックがずらり。
扉の中にはできたてのビール。だよね。
これいいアイデア。
家の冷蔵庫でもやりたいｗ

◇ PORTER 518円、ほか

カンペー

◇ 地元釜利谷産しいたけの天ぷら 518円

柔らかで肉厚なしいたけは地場産だそう。

文庫の椎茸有名らしいよ。

◇ ふきのとうの天ぷら 518円

そういう季節の訪問ですｗ

◇ まかない大根 302円

うめーなこれ。

また寄りたい！

◇メニュー

◇店舗

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●店舗情報

 店名： 南横浜ビール研究所 BEER LABO
 電話： 045-781-5055
 住所： 横浜市金沢区釜利谷東３丁目１−４

●営業情報

 月： 17:00-24:00
 火： 17:00-24:00
 水： 17:00-24:00
 木： 17:00-24:00
 金： 17:00-24:00
 土： 13:30-24:00
 日： 13:30-23:00
 祝： 13:30-23:00
 ○ 情報ソース：　◆店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘

●リンク

 店舗

 訪問： 2019/3 (1)
 記載日： 2019/9