広林@板橋小豆沢 「天ぷらそば+おぼろ」

某掲示板で KRさん情報を見て行ってまいりました。

苦労人の85歳のおばあちゃんが朝一番を担当。
ほどなくすると、娘さんが降りてきます。

 おばあちゃんは、とても話し好きでポンポン会話が弾みます。
ほんとに８５？と聞くと、毎日仕事ができるのはありがたいと。
いいなぁ、死ぬまでできる仕事探さないとねぇｗ

◇ かけそば 240円 + 天ぷら 50円 + おぼろ(昆布) 30円

とても優しい味。

特に麺はかなり柔らかいんだけど、伸びきってるわけでなくうまーんだわさ。
いやマジ。

◇メニュー

おばあちゃんはそばうどん担当、昼はほかのメニューも頂けるようなので
今度は娘さんにやきそばをこしらえてもらおうかと！

◇店舗

ここで戦前から食堂を営んでいたらしい。

前後売るものがなく、いったん閉店。

そしておばあちゃんが40年位前からここで路麺として再開したそうな。

いまだに夜勤明けの人の集いの場所だけれど

全盛期は150玉くらい出たらしい！

店名は初代のおばあちゃんのご両親？祖父母？の名前から

一文字づつ取ったそうです。おしどりだｗ

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●店舗情報

 店名： 広林（コウリン）
 住所： 板橋区小豆沢 2-16-20
 開業： 1960年代？

●営業情報

 月： 7:00-14:00 / 17:00-24:00
 火： 7:00-14:00 / 17:00-24:00
 水： 7:00-14:00 / 17:00-24:00
 木： 7:00-14:00 / 17:00-24:00
 金： 7:00-14:00 / 17:00-24:00
 土： 7:00-14:00 / 17:00-24:00
 日： 定休
 祝： 定休

●リンク

 訪問： 2013/7 (1)
 記載日： 2013/7