2013年12月21日土曜日

丹波屋@新橋2 「牡蠣バターそば」

キマした!
あさりバターの次は、牡蠣バター!
やってくれます。

◇ 牡蠣そば(バター入り) 440円 + しいたけ 50円

しかもですよ、オーダするやいなや、デポざるの上に小さなボールを乗せ、
そこにかけつゆを入れ、牡蠣を4-5粒入れてしばらく湯煎。

牡蠣の旨味あふれる極汁を完成させるという丁寧な仕事!
やるなぁ、若旦那!

牡蠣エキスのでたそばつゆにバター、、もうイヤラシいことこの上ない。


◇メニュー


◇店舗
 
ゆず皮かな?

 ★ 前回掲載

●店舗情報

 店名: 丹波屋(たんばや)
 電話: 03-3508-9579
 住所: 港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F
 開業: S59

●営業情報

 月: 7:00-23:30
 火: 7:00-23:30
 水: 7:00-23:30
 木: 7:00-23:30
 金: 7:00-23:30
 土: 7:00-23:30
 日: 定休
 祝: 定休

●リンク

 食べログ
 [Kevin's]リターンライダー

 訪問: 2013/12 (13)
 記載日: 2013/12

3 件のコメント:

  1. こんにちは。
    牡蠣にバター、手が込んでますね~。
    聞くところによると、忙しい昼時はやっていないとか。
    何時から提供してくれるんだろ?
    それにしてもイヤラシいんスカ? 旨そー!

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    1. お昼にやってくれましたよ!
      写真のタイムスタンプを見ると、正確にはお昼ちょっと前の11:57でしたがw
      とてもイヤラシいので変な声出さないように気をつけてくださいね。
      私は思わず、うめぇぇぇ、、とうなってしまいましたが、、(恥)

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  2. ありがとうございます。
    あまり時間気にせず、機会をみて寄ってみたいと思います。
    やっぱ、うなっちゃうんだろうな~。(笑)

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