立喰そば かしやま@東田端 「きんぴら天そば」

きんぴらって繊切した野菜を甘辛く煮炒めする料理のことだけど、
路麺店ではしばしニンジンとごぼうのかき揚げをきんぴら天と名付ける。
雪国@梅島や天花そば@築地もきんぴら天だ。

きんぴらのメジャーな材料がニンジンとごぼうなので頼む方も
ニンジンとごぼうのかき揚げを想定して頼んでいる。

吉田のうどんの場合はきんぴら天でなく炒めたきんぴらごぼうがのっているので
立喰そばでもあったら喰ってみたいなぁ。
細いめんよりどちらかというとかさいみたいな麺とワシワシ喰いたい。
南天なんてメニューにあってもヨサゲよね

◇ きんぴら天 90円 + かけそば 240円

んまぁぁ！

◇メニュー

◇店舗

 ★ 訪問記

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●店舗情報

 店名： 立喰そば かしやま
 電話： 03-3810-6554
 住所： 北区東田端1-17-20

●営業情報

 月： 6:00-20:00
 火： 6:00-20:00
 水： 6:00-20:00
 木： 6:00-20:00
 金： 6:00-20:00
 土： 6:00-16:00
 日： 定休
 祝： 定休

●リンク

 店舗
 食べログ

 訪問： 2017/1 (4)
 記載日： 2017/2