昔、アンコ需要全盛期、南区の製餡所がこの地に工場を計画したが、
製餡に必須の煮るなどの工程の排水が、地域のインフラ整備が追いつかず
南区から餡を運んで、その他の工程をこちらで。という非常に非効率なスタイルに。
そして排水インフラが整う頃には、アンコ需要は寂しいことになってしまい
今に至る的なことらしい。なんともだね。
お代わりしたくなるけどすごく硬いｗ
こちらは濃厚♪
渋いお茶といただきたい。
出来立てまずいわけない！
◇メニュー
●店舗情報
店名： 清水製餡所 戸塚工場電話： 045-802-1523
住所： 横浜市泉区上飯田町１１２４−３
●営業情報
月： 9:30-16:00火： 9:30-16:00
水： 9:30-16:00
木： 定休
金： 9:30-16:00
土： 9:30-16:00
日： 定休
祝： 9:30-16:00
○ 情報ソース： ●店頭,HPなど、□聞き取り、□Web情報、□勘
●リンク
訪問： 2017/5 (1)
記載日： 2017/6
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