VIET PHUONG@大和下和田 「やきハンブルグのビフン」「コムスン」

喰撮さんのとこに新店情報。

いちょう団地の大和側のいちょうショッピングセンター内。
もともとベトナム食材屋さんや釣吉ラーメンがあるところ。

この食材屋と同じ店名なので食材屋さんが始めた模様。

◇ Bún Nem Nướng 800円
「やきハンブルグのビフン」

結構なボリューム！

ハンブルグは腸詰風な味付け。

手前の豚肉も甘めな 感じ。

ミントと大量のなますと、ヌクチャムぶっかけてワシワシ食うよろし。

◇ Cơm sườn bì trứng 800円
「コムスン」

基本の焼き豚乗せご飯が700円
豚皮の千切りプラスで750円
目玉焼きプラスで800円

フルオプションでいただきました。

メニュー上はタイ米も選べる模様。
頼んだときは特に聞かれず、ご飯ちょっと待ってねってお店の子供が
どこかから２分でご飯系のパックご飯を買ってきた。
タイ米もジャポニカも売り切れてたらしい。
２パック分の特盛。
おそらくいつもはここまでではないと思われｗ

この千切り初めていただきます。
豚皮がサクサク？とてもいい食感。
細切りのベトナムハムも混ざってていいアクセント。
本当に皮なのか？という感じ。
ヌクチャムかけて喰うとご飯すすむ！

卵重要。

で、このスペアリブがとても柔らかでうまい。
味噌漬けの豚じゃないのかと思うほど旨味がすごい。
またこれ頼みたい。。（同じものあまり頼まないんだけど、、）


あ、食材屋さんにはホビロンとかあるので頼めば食べれるかも！
次は呑むど！

◇メニュー

ナマって片仮名で書くとちょっと危険な感じになるねｗ

やしのみず

ボンバーサイコー

◇店舗

---

●店舗情報

 店名： VIET PHUONG
 電話： 070-5566-1495
 住所： 大和市下和田４３４−８

●営業情報

 月： 11:00-20:00
 火： 11:00-20:00
 水： 11:00-20:00
 木： 定休
 金： 11:00-20:00
 土： 11:00-20:00
 日： 11:00-20:00
 祝： 11:00-20:00
 ○ 情報ソース：　□店頭,HPなど、◆聞き取り、□Web情報、□勘

●リンク

 喰撮

 訪問： 2019/6 (1)
 記載日： 2019/6